150 g smör
3 ägg
2,5 dl socker
0,5 tsk bakpulver
2,5 dl vetemjöl
rivet skal och saft av 1 apelsin
Glasyr:
2 dl florsocker
1 - 2 msk färskpressad apelsinsaft
ca 50 g syltade apelsinskal
1. Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröa en rund form, ca 22 cm i diameter.
2. Smält smöret och låt svalna. Vispa ägg och socker poröst, gärna med elvisp. Vispa ned bakpulver och vetemjöl.
3. Rör ned det smälta avsvalnade smöret och rör eller vispa snabbt ihop till en jämn smet. Häll den i formen och grädda ca 40 minuter i nedre delen av ugnen.
4. Stjälp upp kakan på sockrat bakplåtspapper, lägg formen över eller täck med handduk och låt kallna.
5. Blanda florsocker och apelsinsaft och bred det över kakan. Strö över syltade apelsinskal och servera när glasyren stelnat.
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Semifreddo daim och pepparkaka
Vispa äggulorna och sockret ordentligt. Vispa ner färskosten. Vispa grädden luftigt. Vispa äggvitan hårt. Vänd…
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!
Stenfors gjutjärnsgryta
Värde 1 499 kr
Tävla här
Stäng