Blanda samman röd currypasta med 2 msk margarin i en skål. Smaksätt med salt och peppar.
Lägg torskfiléerna i en smord ugnssäker form. Pensla över curryblandningen över torskfiléerna.
Häll Milda flytande margarin i en stekpanna (och ställ in plattan ett eller två steg under högsta läget). Lägg i lök,vitlök och champinjoner när Milda slutat bubbla, då är stektemperaturen som bäst. Stek i 3-5 min, eller tills grönsakerna har mjuknat. Häll därefter grönsakerna över torskfiléerna.
Toppa torskfiléerna med körsbärstomaterna.
Grädda alltsammans i mitten av ugen i 20-25 min. Kontrollera att fiskköttet är vitt och faller lätt sönder.
4 2 msk riven ingefära 1 lime 600 g torskfilé 1 vitlöksklyfta 1 msk rapsolja 1 msk rödcurrypasta 500 g djupfrysta wokgrönsaker 1 burk lätt kokosmjölk (à 400 ml) 1 grönsaksbuljongtärning salt och peppar Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Svaneholm och Risotto med spenat och stekt torskry. Började dagen med ett seminarium där vi fick tips och tricks om egentligen allt som handlar om social media
Är två burkar, den ena medrödcurry pasta och den andra med grön curry pasta. När kycklingen börjar bli genomstekt, tillsätt currypastan och låt den fräsa med i nån minut
Rör ihop och krydda medcurry, vitlökssalt, salt och peppar. Täck över med aluminiumfolie. Prova exempelvis att tillsätta banan, det blir supergott och passar bra ihop medcurryn
Servera med ris. Dela torsken i kuber, ca 3x3 cm. Lägg i den tillsammans med broccolin och morötterna och sjud i ca 5 min tills torsken inte är genomskinlig längre. 1 stor röd lök. 1 rågad msk currypasta Panang. 1 pkt Alaskan Pollock eller torsk
Smaka av med lite salt och servera med nykokt jasminris. Fräs grönsakerna i lite olja, tillsätt curry-pastan och kokosmjölken och citronsaften, låt allt sjuda 5 minuter, lägg sen i fisken. 1 pkt Findus Torskfilé 400g. 1 röd paprika. 2 msk röd-curry pasta
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.