Denna gång nyttiga muffins med hallonoch kardemumma. Lagom söta och med fin syrlighet från hallonen. De fungerar dock lika bra som mellanmål eller till fikapausen på jobbet och jag har därför valt att bara kalla de för muffins
Vispa samman hallonpuré, färskost och florsocker i en bunke, gärna med elvisp. Då var all snö borta utomhus, temperaturen har ökat igen och vintern är bortblåst
Dessa saftiga och inte alltför söta muffins med hallonoch vit choklad bakade jag till kontoret förra månaden efter en förfrågan och de blev riktigt bra
Igår slängde jag ihop ett recept av muffins, de är nyttigare och kletigare än vanligt. Dessa får INTE den vanliga muffin konsistensen utan får fin skorpa och är riktigt kletiga inuti
Muffins med cream cheese ochhallon grädde recept. ) De muffinsarna med brun grädde och grönt strössel samt gröna M&M linser är Karlsborgare med nutella grädde
Rör ner övriga ingredienser och klicka ut smeten i muffinsformar. Tillsätt äggen och vispa lite till. ca 12 stycken ganska så stora muffins. 125 g smör2 dl socker2 ägg1,5 dl mjölk4,5 dl vetemjöl2 tsk bakpulver2 tsk vaniljsocker2 dl frysta hallon1 dumlekola till varje muffins (ca 12 st)Vispa ihop smör och socker. Tryck ner frysta hallon (ca 3 i varje) och en dumlekola delad i fyra bitar
Velade mellan smulpaj, men va ju sugen även på chocklad ochhallonoch även vanilj. Så tillslut bestämde jag mig för att göra nån egen liten kompott med grundreceptet till kladdmuffins fast jag tog bort kakaon och bytte ut det till vaniljpulver
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.