Koka pastan enligt instruktioner, och låt den sedan rinna av ordentligt i ett durkslag. Lägg i de hela cocktailtomaterna i fläskfilén med såsen, så att tomaterna blir ljumma
Börja med att skala och hacka löken, morötterna och palsternackorna. Häll sedan i grönsakerna, pressa i vitlöksklyftan och fräs dem tillsammans med köttfärsen en liten stund
Servera med enbart en sallad eller också med potatisklyftor. Gör 4 fina paket ,tryck ihop och lägg dom i smord form med skarven nedåt,pensla till sist med uppvispat ägg
Servera med nykokt pasta. Låt purjolöken och paprikan steka med mot slutet. Skär kasslern i tärningar. Blir det för tjockt så späd med lite grädde eller vatten
Smaka av med salt och vitpeppar. Skär kassler och tomater i skivor. Servera med kokt ris och en sallad. Lägg i den skivade kasslern och de skivade tomaterna
Men här kommer receptet på en krämig pasta som jag lagade för ett tag sen. Kombinationen med sambal oelek och soya som blandas med grädde och creme fraiche är lättlagat och gott
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.