Hacka lök ochoch vitlök och fräs alltihop i en kastrull. Häll på dom krossade tomaterna och vattnet. Dela paprika och squash i mindre bitar och lägg ner i soppan
Ikväll äter vi den här enkla och supergoda laxsoppan. Serverad med räkor och vitlöksbröd. Fräs morrötterna och purjolök i lite vatten, blanda i mjöl och sedan övriga ingredienser
En väldigt enkel och god slät champinjonsoppa är något som alltid funkar. Servera gärna med lite knaperstekt bacon och smörstekta champinjoner på toppen och varför inte en bit focaccia till
Godaste kräftsoppan som smakade som en dröm den där lördagen dagen före första advent då vi i trevligt sällskap på hundutställning avnjöt den i ett fuktigt och småkyligt ridhus i Arvika
Februari, Vabbuari, ja kärt barn har många namn, men det är faktiskt så att i februari så är det även Influensans tider, och den har även kommit och knackat på hemma hos oss
*Skär en laxbit i skivor/tärningar el liknande. och. Har varit lite mycket gott nu den senaste veckan så idag slängde jag ihop en supergod Laxsppa på ca 10-15min. *Häll upp ca 2dl vatten och en fiskbuljong och lägg i Laxenoch koka på medelvärme ca 5minuter. *Häll på ca 2dl grädde och 1dl mjölk och blanda runt. *Ta ca 1dl mjölk och häll i en mindre skål och blanda ut ca 2msk mjöl med en visp och häll i soppan. *Krydda med lite salt,, dill, fiskkrydda,vitpeppar, och ca 1. *Garnera el blanda ut nån näve räkor (går lägga i soppan direkt men jag tycker dom är godare som dom är) ca 2dl vatten och en fiskbuljong och lägg i Laxenoch koka på medelvärme ca 5minuter. ca 2dl grädde och 1dl mjölk och blanda runt. ca 1dl mjölk och häll i en mindre skål och blanda ut ca 2msk mjöl med en visp och häll i soppan
varmrökt laxoch ingredienser till en helt underbar basilikasås med parmesan. "Ännu mer lax. Sist Johan var och hälsade på mig tog vi bilen till Ica Maxi och shoppade loss
Denna gång i form av stekt lax i en len kokos och currysås. Skär laxen i tärningar. Det är så skönt att kunna känna vad maten smakar igen eftersom allt har smakat som papper de senaste dagarna och aptiten varit obefintlig
Dela laxen i kuber och fräs lätt, salta och peppra. Hacka lök och vitlök, fräs i stekpanna. Tina Broccolin och dela i mindre buketter, lägg i stekpannan och stek så de blir varma
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.