Rensa och skör köttet från kycklingen i strimlor. Glöm inte att matsortera kärnhus från paprikan till återvinning för mer hållbar matlagning och njut av din pastasallad
Servera till en god pastaochsallad. Vi brukar alltid spara en lite bit av julskinkan och för ett tag sedan togs sista biten upp ur frysen för att användas i en god pastasås
Örtsalt och svartpeppar. Krämig pastasalladmed grillad kyckling…. Grillade kycklingklubbor enligt DETTA recept eller en hel grillad kyckling (jag använde grillade kycklingklubbor)
salt och nymald svartpeppar. 2 st kycklingfiléer. 250 g pasta rigatoni. 75 dl kycklingbuljong. 2 st kycklingfiléer 1 st stor röd paprika 1 st stor gul paprika 2 st rödlökar 1 tsk olivolja 250 g pasta rigatoni 150 g Philadelphia Light Naturell 1. 75 dl kycklingbuljong basilikablad till garnering salt och nymald svartpeppar
Servera direkt till en god sallad. Låt koka på låg värme medan du kokar pastanoch steker kycklingen. Rör ner spenat, kyckling, peppar och parmesan i såsen och koka upp och dra åt sidan
Man kan variera salladenmed olika tillbehör och nu minns jag inte hur mina föräldrar brukar göra faktiskt, men kapris vet jag att de har i iallafall samt äggskivor, grillad paprika och Palmito som är en konserverad grönsak som består av palmstammens kärna, även kallad Palmmärg eller Heart of Palms på engelska
Stek kyckling i en panna, pressa ner vitlök och salta och peppra. Strimla kycklingen. Barnen är uppväxta med pesto och det finns så många olika slags maträtter man kan göra med pesto
Smaka av såsen med mer curry, paprika- och lökpulver och grillkrydda om det behövs. Ha i curry, paprika- och lökpulver och grillkrydda i det smälta smöret
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.