Färskafikonmed gorgonzola ochhonungFikonHonungGorgonzolaPepparSkivafikonen i ca en halv centimeter tjocka skivor, lägg på en teskedsstor bit gorgonzola på varje skiva, klicka på lite honung och peppra
Aldrig smakat eller, för den delen, tillagat chokladfondant. Fram till hit kan du förbereda och jag gjorde så att jag frös in dem då jag fått det som tips för att de lättare skall gå att tillaga perfekt med en rinnig kärna
Baconstekta dadlar med fetaost, färskafikonoch knäckesticks. Till detta hade jag ett block fetaost garnerat medfärskafikon som jag skurit i tunna skivor samt några myntakvister
Osten är en Kvibille ädelost, sedan ligger det en bit färsk fikon inflygen direkt ifrån Malta och detta binds samman med en droppe balsamvinäger ifrån Italien
Boquerones – strömming på spanskt vis med chili ochfärska örter – perfekt på kräftskivan. Avnjut måltiden tillsammans med kokt potatis eller på kräftskivan
Riv ost och hacka chili, salladslök och koriander. Jag hade turen att under två år vistas frekvent i ett hushåll vars överhuvuden var mycket matlagningsintresserade och dessutom oerhört duktiga på att laga god mat
Det blev en härlig sallad med quinoa, färskafikonoch senapsdressing. Det är gott att kombinera salladen med lite gröna blad och kanske ännu mer grönsaker såsom tunt skuren fänkål, endive eller till ochmed morötter
Krydda med salt och svartpeppar. Fyll upp med vatten så att det täcker filéerna. Vi har fixat i växthuset och pysslat om blommorna, citronträdet och apelsinträdet har växt jättemycket
Skär ost ochfikon i fina skivor och lägg upp på ett fat tillsammans med basilikablad. färskafikon. Strö över flingsalt och grovmalen svartpeppar och ringla på en god jungfruolivolja
Mixa chili, koriander, lök, vitlök fint i en matberedare. Tillsätt mixen tillsammans med en skvätt olivolja, rapsolja, lite pressad lime, salt och peppar till avocadon och blanda och mosa ihop det med en gaffel
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.